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お知らせ


2017-02-23 [中央図書館]
2017年3・4月郷土特集『桑名の蛤~漁業と食~』

「その手は桑名の焼き蛤」で有名な桑名の蛤は、美味しさだけでなく、
貝殻の大きさや美しさも魅力のひとつです。
名産蛤の漁獲量を維持するため、漁師の方達が研究や開発を続けていることをご存知でしょうか?
今回は、桑名と蛤の繋がりを“食”と“漁業”にスポットを当てて紹介します。

                        
期 間:2017年2月23日(木)~2017年4月25日(火)
場 所:4階郷土資料展示コーナー
別 置:4F
シール:4F特集