こんにちは、志るべです。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
食欲の秋、到来！
この時期、おいしいものはたくさんありますが、秋の味覚といえばやっぱりさんま。
そのまま焼いて、脂がジュージュー落ちるところをいただく。
これぞ秋を代表する庶民の味だったはずなのですが・・・
近年は高級魚となり、なかなか口に入らずさびしく思っておりました。ところが、今年は大ぶりで脂ののったさんまが大漁とか、うれしい限りです。

 

 

秋に聴きたい落語のひとつ「目黒のさんま」の中でも、さんまはしもじもの味として描かれています。この噺、ご存じの方も多いと思いますが、簡単にご紹介いたします。

 

秋晴れのある日、殿様が供を連れて目黒まで馬の遠乗りをします。お腹をすかせた殿様は弁当を所望するのですが、あいにくその用意がありません。するとどこからともなくさんまを焼くいい匂い。殿様は供のものに命じ、焼きたてのさんまを買い取らせます。食べたさんまのおいしいこと。
お城に帰ってからもその味が忘れられず、とんがったものを見るとなんでもさんまの頭に見えてくるほどです。ところがさんまはしもじもの食べもので、お城では食べることができません。
なんとか口にする機会に恵まれるのですが、出てきたさんまは上品に料理され、殿様の望むさんまとは別物。あまりの違いに「このさんま、いずかたより仕入れたか？」とたずねます。返ってきた答えは「日本橋、魚河岸にございます」　それを聞いた殿様、「魚河岸？　それでいかん。さんまは目黒にかぎる」と。

 

 

もちろん目黒はさんまの産地ではありません。
最後の殿様のひとこと、「さんまは目黒にかぎる」が「オチ」になります。落語では「オチ」のことを「サゲ」というそうです。

 

実際に、こちらでお聴きください。高座の雰囲気が味わえます。
『古典落語入門　ベスト』（古今亭　志ん生／[ほか]口演　King Record　2004.5　CＤ2枚組）
演者は三代目三遊亭金馬で、「目黒のさんま」はお得意の演目です。

 

十代目金原亭馬生による「目黒のさんま」もぜひどうぞ。
『親子できこう子ども落語集　[4]』（日本コロムビア　2012.1　CD2枚組）

 

文字で読んで味わうこともできます。
『古典落語　[正]』（興津　要／編　　講談社　2002.12）
「目黒のさんま」の他にもたくさんの噺が収められています。

 

絵本にも描かれています。

 

 

 

 

落語のおかしさって何でしょう？
何回も聴いて、ストーリーもわかっているのにおもしろい。
志ん生さんが登場して「えぇーー」と言うだけで、もう笑いがこみあげてきます。
早口でテンポよく話す噺家の方もいますが、志ん生さんはたっぷり間をとって語ります。ときには、「寝ちゃった？」と思ったりして。
どうしてこんなにおかしいのでしょう？
孫の由紀子さんが祖父志ん生について書いています。

 

 

 

 

著者にとって五代目古今亭志ん生は祖父、「目黒のさんま」の演者でご紹介した十代目金原亭馬生は父、三代目古今亭志ん朝は叔父にあたります。さらに姉は女優の池波志乃、と華麗なる芸能一家です。文章からは、それぞれの人柄が伝わってきます。時代の空気が感じられ、そこに暮らしていた人々の生活が目に浮かびます。

 

志ん生さんが熱心にとりくんだ道楽のひとつに川柳がありました。作中に、志ん生作の川柳も盛り込まれています。こんな一句も。

 

焼きたての秋刀魚に客が来たつらさ　（志ん生）

 

う～ん、焼きたてのさんまを前にしてお客様とは・・・志ん生さんでなくてもつらいです。殿様なら迷うことなく、客人より焼きたてさんまを選ぶのではないでしょうか。

 

桑名の刀匠、村正を詠んだ句もありました。

 

悪いこと皆村正のセイにされ　　（志ん生）

 

以前のブログでなばなが紹介したように、なんでもかんでも村正のセイにされては、まさに「村正、とばっちり」ですね。

 

ところで「笑い」は心身によい影響があるといわれますが、落語の効用はどんなところにあるのでしょう。
ストレスが解消されて免疫力が上がる？
確かに、笑うと心も身体もほどけていくように感じます。

 

 

 

 

 

この本では、落語の持つ特徴に触れながら、落語がどのように認知機能や健康の維持に役立つのかが解説されています。具体的な噺を取り上げて、人生を生き抜く知恵も紹介されています。
さらに巻末には、落語に関するブックリストも掲載されています。

 

落語で使う小道具はせいぜい手ぬぐいと扇子。視覚的な情報が少ないため、脳は不足している情報を想像力で補おうと活発に働くのだそうです。つまり、少ない情報が脳を鍛える、と。
嗅覚に関しては、「目黒のさんま」が例に挙げられています。脂ののったさんまの焼ける匂いを想像する時、脳の側頭葉から前頭葉にかけて活性化する、というのです。

 

脳の話はさておき、おいしものを食べて、思いっきり笑うことが身体にいいというのはまちがいないようです。
落語を聴いて、心も身体も解きほぐして、秋を満喫しましょう！

 

 

＜紹介資料＞
『古典落語入門　ベスト』（古今亭　志ん生／[ほか]口演　King Record　2004.5　CＤ2枚組）
『親子できこう子ども落語集　[4]』（日本コロムビア　2012.1　CD2枚組）
『古典落語　[正]』（興津　要／編　　講談社　2002.12）
『めぐろのさんま』（川端　誠／[作]　　クレヨンハウス　2001.12）
『志ん生が語るクオリティの高い貧乏のススメ　 昭和のように生きて心が豊かになる25の習 慣』（美濃部　由紀子／[著]　講談社　2019.1）
『落語に学ぶ人生の処方  “脳が喜ぶ”想像・認知・ユーモア』（結城　俊也／編　日外アソシエーツ　2025.6）

＜志るべ＞